农地蔬菜种植,农地蔬菜种植方法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农地蔬菜种植的问题，于是小编就整理了1个相关介绍农地蔬菜种植的解答，让我们一起看看吧。农村里有一种名叫“四棱豆”的蔬菜，可以种植...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农地蔬菜种植的问题，于是小编就整理了1个相关介绍农地蔬菜种植的解答，让我们一起看看吧。

1. 农村里有一种名叫“四棱豆”的蔬菜，可以种植吗？有哪些功效？

农村里有一种名叫“四棱豆”的蔬菜，可以种植吗？有哪些功效？

四棱豆因形状而得名，有些地方又称为龙豆、四角豆、翅豆等，因脆嫩细腻的口感深受人们的喜爱，作为蔬菜，在农村自然会有种植，这是可以肯定的，下面我们先来简单了解一下四棱豆。

四棱豆非常喜欢温暖潮湿的环境，不能长时间干旱，四棱豆不能生长在温度过高的一些地区，平均温度在25℃最佳，最可贵的是，四棱豆是无限花序，能随时采摘。四棱豆的各个部位都可以食用，根部可以炒着吃，也可以蒸着吃，还能做成干片；豆荚的口感非常细腻脆嫩；它的花叶也可以当成蔬菜来凉拌，可谓全身都是宝，有“绿色金子”之称。

那么四棱豆到底有什么功效呢？四棱豆的营养价值非常高，它含有丰富的维生素、蛋白质和多种矿物质，其中所含的赖氨酸比大豆还要高，并富含脂肪、膳食纤维。它所包含的胡萝卜素、维生素e、钙、铁、锌、钾等成分远远超过了其他蔬菜，对补钙、补血、补充营养有极好的功效。

四棱豆属于保健型的一种蔬菜，常吃它能治疗多种疾病，正因为四棱豆富含各种营养成分，如今已逐渐走进了普通人家，深受大家的喜爱，成为如今的一种新贵蔬菜。除了食用以外，四棱豆老的茎叶还可以制作成优质的饲料和绿肥，可以说四棱豆全株都是宝。

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谢悟空邀请。

农村里有一种名叫四棱豆的蔬菜有人种植吗?有什么功效?

四棱豆我们这农村叫刀豆或刀鞘豆，种植得有，数量少，一般一家一两株的，唯有一家专做酸菜的种植了一大块，主要参放于其他的菜一起腌酸菜，这样做的酸菜据说脆些(我不知原理，专业做酸菜人说的)。

这刀豆，小时上学要走的路上，有几块菜园地每年总会种几株，一般结荚会很多，玩皮时会摘一个当刀使使，自家中没种过，那时不知可食。上初中住校了，有一次早上起床，觉得脖子扭不过，用手一摸耳后有一葡葡大肿丸，后来老师带我到老中医那里，说不用吃药，可以用乌鱼尾贴，或用刀豆煮鸡蛋吃会退去，那次，彭老师说鱼尾贴着上课一个课堂都会腥，帮我寻来了几个刀豆和鸡蛋，吃了两天终消退了。才觉得原来刀豆也是一种药材。

结了婚后，老婆是江西本地婺源的，特喜欢做酸菜，终于在自家菜园角上种了两株，那蔓藤随丝瓜蔓而去，丝瓜要退势了，刀豆一簇簇生上了，单炒是没什么好吃的，放在肉类孩子们很爱吃，多余的秋季随藠头，豇豆，辣椒一起压压一酸缸，春节取出那刀豆酸菜炒炒特别的脆脆滑，别一番离大鱼大肉的风味。

要说刀豆有什么功效，实在我也说不太清楚，主要是能通下气，利肠胃之臑动，而止吐泻罢了。就是一种你喜欢吃的人一种蔬菜。

农村里有一种叫做四棱豆的蔬菜有人种植吗？有什么功效？

小丫这个问题提的有点怪，既然是蔬菜，那肯定是有人种植的。因为蔬菜本来就是人工种植的，野生的那叫野菜。只是四棱豆这种蔬菜，在中国种植并不广泛，主要种植在南方地区。因为其原产地应该在亚洲的热带地区。现在亚洲的南部、大洋洲和非洲都有种植。我国的主要产地是云南、广西、广东、海南和台湾。在北方地区很少见，个别地方偶有种植。

四棱豆是一年生的蔓藤类草本植物，嫩叶、嫩荚可作蔬菜，块根亦可食，因为其荚果是四棱状，所以称为四棱豆。

四棱豆近年来逐步受到人们的青睐，成为蔬菜大家族中的新贵，被人们称为绿色金子。因为其富含蛋白质、维生素、多种矿物质，营养成价值极高。

食用四棱豆的功效与作用 ：可以促进消化，改善营养性贫血，还可以美容养颜，以及***改善记忆，***降血压及增加骨密度。经常食用，可以健脑、明目、提高免疫力；还可以安神除烦，抗衰抗辐射；还有利尿消肿的作用。所以，尿频者应少食。

因为北方很少见，现在也不是种植四棱豆的季节，我也拍不到照片，只能借用其他的网络照片，请读者们原谅。

四棱豆是一种新特豆类蔬菜，所谓新特，就是在一定时间内，在一定的地区相对于大路蔬菜而言的蔬菜，具有一定的地域性，时间性。不过，很多新特类蔬菜会随着人们消费习惯和生产的发展也会改变，栽培面积和消费数量的逐渐增加，数年后也就成了大路蔬菜了。

四棱豆又叫四角豆，四稔豆等，是豆科植物，原产于热带非洲和东南亚，在我国的云南，两广，海南等省栽培，湖南，浙江，江苏，安徽等省也试种成功。

四棱豆很特殊，它不仅可提供嫩荚食用，就是嫩叶，地下块根也可以吃。

豆和荚可炒着吃，干豆可烤着吃，地下的根又可以煮熟或烘烤着吃，可谓全身皆可食的一种新特类蔬菜。

四棱豆在3～6月份都可以播种，可以用种子繁殖，也可以用地下的根茎繁殖。

用***繁殖时需要先晒种，后浸种，然后催芽播种。每个穴内可点播下2粒***即可，再盖上2～3指厚的土。出芽后可以留下一棵健壮的苗，去掉其他的。

***用地下根茎繁殖的话，可以把根的头朝上埋在土中，盖上地膜即可。

四棱豆需要培土，以让根茎形成。追肥应少施氮肥，因为它的根有固氮能力，仅在苗期追少量的氮肥即可，营养生长期且不可多施氮肥，开花结果期增施磷钾肥。

四棱豆毕竟是豆类蔬菜，它也爬秧子，需要搭架管理，也要注意摘分枝，摘心，过密，过旺的叶片等。病虫害主要是蚜虫，豆荚螟等，注意进行防治。

到此，以上就是小编对于农地蔬菜种植的问题就介绍到这了，希望介绍关于农地蔬菜种植的1点解答对大家有用。