古法蔬菜种植,古法蔬菜种植方法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于古法蔬菜种植的问题，于是小编就整理了3个相关介绍古法蔬菜种植的解答，让我们一起看看吧。古法养鱼可以养大鱼吗？什么样的甘蔗才能熬制...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于古法蔬菜种植的问题，于是小编就整理了3个相关介绍古法蔬菜种植的解答，让我们一起看看吧。

1. 古法养鱼可以养大鱼吗？
2. 什么样的甘蔗才能熬制古法红糖？应该怎么熬制？
3. 东北的酸菜是怎样腌制的，路过的大师说一下，谢谢？

古法养鱼可以养大鱼吗？

可以，适合养草鱼和青鱼等。
因为北方的鱼塘多数是工地或者挖坑塘，水质一般，但是草鱼和青鱼适应环境的能力强，且喜欢吃杂草，可以利用鱼的消化功能，把渣滓转化为有用的营养，为蔬菜和食用菌提供肥料，从而实现互惠互利。

不能

古法养鱼的优点，净水养鱼、便于精细管理、有效掌控金鱼的形体是古法养鱼的最大优点。为何称其为优点，个人认为：金鱼是在盆中逐渐演变到现在这个样子的，金鱼演变的同时也形成了人们对金鱼的审美观，所以古法养鱼能够达到的效果，也正是我们现在所追求的对金鱼的审美要求。

什么样的甘蔗才能熬制古法红糖？应该怎么熬制？

一吨甘蔗490元，现在请工人砍一天140元一吨，请问纯收入有多少？农民摘果一天都有200元，很难请人。广西的出路在各种高效农业，水果，蔬菜，中药材，林业。种甘蔗是没有出路。本人农村，种过甘蔗。

广西是我国甘蔗种植加工的第一大区域，99.99％的源料用做工业制糖，占比全国的67％。古法熬制红糖也有及少的生产，目前有生产许可证的小厂家只有几家允许生产，主要集中在柳州及周边区域。因为甘蔗制糖属于国家的战略物资，不可以乱来的。

古法熬制红糖，费时，费工，费燃料，利润低，产量低，制作工人非常辛苦，年轻的几代人都不愿意干的体力加脑力的活。

只要有糖份的甘蔗都可以熬制糖出来。

但是～～不是什么甘蔗都会用来制作古法红糖

甘蔗的品种有1,水果蔗，2,糖料蔗，

甘蔗的表皮颜色有，1黑紫色，2红紫色3.黄绿色4.青绿色.4.白***。都是复合色的，没有绝对的单色。

红糖是女性必不可少的一味饮品。

“红糖” 的定义是 “以甘蔗为原料，经提取糖汁、清净处理后、直接煮制不经分蜜的棕红色或黄褐色的糖”。云南很多地方都有熬制手工红糖的传统。

我们这里说的红糖，是指云南各地的手工红糖，就是用新鲜甘蔗榨汁后用古法工艺直接熬制成的，而不是大规模的机制赤砂糖或者是机制红糖。

在云南，我遇到了古法红糖技艺传承人：罗老师和朱老师。他们家族从60年代开始熬制手工红糖。西双版纳自然环境优越。为了从源头上保证红糖的安全性，物本源古法红糖选用云南的山地绿皮甘蔗。生长于偏僻山野的甘蔗，因为交通不便，平时无人管理，生长过程中，也没有施用任何化肥农药。红糖坚持传统工艺，手工收割、土法过滤、柴火加温、连环锅熬制。老杨亲身体验过红糖的熬制过程，才知道熬糖的不易：需反复搅动8小时，12斤甘蔗才熬出1斤红糖。全程不添加石灰水等添加剂，每一块红糖溶化后都能品尝到原汁原味的甘蔗清香。

东北的酸菜是怎样腌制的，路过的***说一下，谢谢？

一定要根据地区环境来确定腌制时间，东北酸菜腌制过程中会产生亚硝酸盐，尤其是在腌制成熟后会转变硝酸盐，所以大家腌制酸菜的时候一定要腌制足够的时间方可食用。切不可因为贪嘴或其他任何原因提前食用腌制时间不足的东北酸菜。

下面开始操作方法，请看。

1、烧锅开水，首先把白菜对半切开，邦子朝下放入锅中，烫至半分钟后，然后将***捞出后，凉水冲洗下，攥干水分。

2、切口朝下放入摊子里，一层***一层盐，放到4/5处，用重物压住，倒入凉水没过***即可。

3、封口，在五度左右下放置二十到三十天左右。

做好酸菜的关键在于水、盐与***的比例及腌制时间和制作过程中的封闭性。

到此，以上就是小编对于古法蔬菜种植的问题就介绍到这了，希望介绍关于古法蔬菜种植的3点解答对大家有用。