关于植物鱼露的信息,鱼露有营养吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于关于植物鱼露的信息的问题，于是小编就整理了4个相关介绍关于植物鱼露的信息的解答，让我们一起看看吧。鱼露可以养花吗？鱼露的用途，怎...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于关于植物鱼露的信息的问题，于是小编就整理了4个相关介绍关于植物鱼露的信息的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱼露可以养花吗？
2. 鱼露的用途，怎么制作的？
3. 罗勒是拿来做什么菜的？
4. 哪些香料是提鲜压腥的？

鱼露可以养花吗？

鱼露水是可以浇花的，鱼水里面不仅是有普通的水，鱼在里面时间久了，就会产生一些鱼粪便，而这鱼粪便就是作为浇花的很好的养料，是很好的花卉肥水，通常都是可以省去买肥料的钱了。

如果养鱼的水里面加了盐或者治疗鱼的药物，就尽量不要浇了，因为盐水能够损伤花卉的根系，而且水里面有盐，在浇在一些植物的花里面，其中的有些植物就会不能够适应，如果还是没有停止，继续用带盐的水浇，就会出现土壤的碱化板结。

鱼露的用途，怎么制作的？

无论是“发酵碳肥”还是“发酵氮肥”，均要用到乳酸菌，即强微的概念：“乳酸菌泡肥”，这种发酵的水肥，能保持无害优质，并充分的分解底物大分子，显著减少泼洒到水体中造成的耗氧副作用，利用效率最大化，且缓释化（持续时间更久），在降低水体酸碱度的同时，还可获得一些意想不到的效果，包括抑制弧菌和其他有害细菌，定向选择性培育和保持优质的硅藻，并更有利菌藻平衡，和产生丰富的浮游生物；

这种鱼露效果非常好，既可作为鱼虾蟹饵料原料之一，可以液体状态以10%添加于鱼虾饲料中喂养，效果非常好，可以显著加快生长速度，提高抗病力免疫力，生长整齐；

也可以添加于鸡猪饲料中，以及牛羊饲料中，这种效果就更好了，哪怕只是添加3%的这种液体鱼露，都可以极为显著地提高猪禽牛羊的抗病力，皮毛红顺光滑，红润，肉质好，特别是生长速度极为显著地加快，可提高近10%的生长速度，显著降低整体饲料消耗。
又可以作为鱼虾的非常优质的水肥，是一种真正的氨基酸液体肥，对虾肥塘用这种液体是国内最好的水肥，一亩只需要2公斤左右，就可以迅速肥塘和改善水质水色。

还可以用作为植物叶面肥来使用，但使用前需要稀释10倍以上再进行喷雾施肥，显著加快叶面生长。

制作方法

取一包强微豆粕发酵剂 +一包强微靓水素+ 小杂鱼（最好打碎或打浆，这样发酵更快更彻底）300公斤 加玉米粉30公斤 ，加红糖5公斤，最后加水浸没这些原料为止（如果密封得好，也可以不加这些水，只是利用鱼体中的水来发酵），密封起来，在25度左右发酵40天以上即可化解成液态，可以露天存放来发酵，不必遮阳处理，在发酵的前面一些天，可能仍然会散发出鱼腥鱼臭味，但后来越来越香，而且气味非常愉快。

亲，学会了吗？

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罗勒是拿来做什么菜的？

你好，很高兴可以回答你的问题！

罗勒（Basil）是制作料理的重要香料之一，在欧美常见有甜罗勒，柠檬罗勒，紫罗勒，以及亚洲三杯鸡常用香草九层塔。

罗勒可以搭配很多不同食谱，以下可以参考：

• 将罗勒捣碎，加在番茄酱或意大利面酱里，马上出现地中海风味
• 最简单的就是鸡蛋炒九层塔，打蛋时，加入一些九层塔，一起炒即可
• 最有名的便是用罗勒做意大利清酱，可以拌面，沾面包
• 三杯鸡，盐酥鸡，都可以搭配九层塔

三杯鸡材料：

• 鸡腿四个，九层塔一大把
• 老抽3匙
• 米酒少许
• 洋葱，小米椒，姜片
• 糖，盐少许

制作方法：

1. 将材料洗干净，把鸡腿剁成块，洋葱，小米椒切碎
2. 锅中放油，下姜片爆香，倒入鸡块翻炒，放一点米酒撇腥，保持中火翻炒鸡肉至金***
3. 放入小洋葱翻炒，加老抽，加入糖和盐，小火翻炒，加入适量水焖煮一下
4. 加入九层塔，大火收汁，即可出锅！非常下饭，好吃到连汁都不会放过

罗勒叶是市面常见的调料之一，是人们偏爱的西餐调料。而且罗勒非常适合与番茄搭配，不论是做莱，熬汤还是做酱，风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里，味道十分醇厚的哦。

此外，罗勒还可以做成其他的食物，比如干燥的罗勒就可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草共3大匙制成解压花草茶，是一款健康营养又美味可口的饮品哦！

白扁豆罗勒咸味蛋糕也是一个不错的选择呢！只需简单的打入鸡蛋，放植物油，牛奶，

盐，胡椒粉充分搅拌后，倒入准备好的面糊，震动排出气泡，放入烤箱即可哦！罗勒的香气想必肯定会给蛋糕带来不一样的嗅觉享受哦！

转载自：妈妈网百科，侵删

罗勒叶子呈椭圆尖状，花朵为 紫白色，蒸馏其叶子及花朵可得透明无色的精油，香味很像丁香、松针之综合体。是一个庞大的家族。不同种的罗勒因特色或独特香气而命名。罗勒的很多研究着重于香料的提取和成分分析方面。其主要用于意式、法式希腊料理，在东方的印度及泰国烹调也经常使用。罗勒在中国国内一般作为蔬菜而栽培，其作为一种新型的特种蔬菜具有很大的发展空间。

罗勒具有特殊香味特征（一般而言会散发出如丁香般的芳香，也有略带薄荷味，稍甜或带点辣味的，香味随品种而不同）。

罗勒非常适合与番茄搭配，不论是做菜，熬汤还是做酱，风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁。和沙拉的调料。罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里味道十分醇厚。

罗勒一般用来做地中海风味的菜品比较多见。至少我这个在家做家常菜的人很少用到它。炒素菜一般油盐就行，讲究一点再加蚝油少许，吃的是新鲜脆嫩。荤菜么我们江苏镇江这边和上海宁波差不多，红烧居多。放点黄酒生抽老抽，生姜小葱，十三香，也就不错了。加几片香叶也可以，以前是不加的，因为小时候没见过香叶🤔至于罗勒，西餐多见，和迷迭香，罗望子，藏红花一样，烧中餐很少用到。非要具体一点的话，地中海沿岸只有意大利人手艺过得去，那么意面，披萨，烤肉这些都可以放。法餐马马虎虎，各种土司，乡下洋葱汤，鱼汤，统统可以。西班牙海鲜饭也可以。

哪些香料是提鲜压腥的？

在烹调过程中，大家使用最多的调味料无外乎，盐，味精，白糖，酱油，醋，料酒，食用油，葱姜蒜等这些大众常见的调味料。

提鲜的有:

1.盐是提鲜的味料，盐是调味之王，没有盐就没有这么多美味佳肴的存在。

2.白糖是调节酸碱度最好的味料，所以，白糖在提鲜味料中，作用是巨大的。烹调是在菜肴中加点白糖，味道自然就与众不同。

3.味精肯定是提鲜的味料，但是不要过量，有那么句话叫“味精多了不一定鲜”，因此适量投放味精，会起到画龙点睛的作用，给菜肴味道增加味感。

去腥的调味料:

1.醋是去腥的调味料，在烹调过程中，烹点醋，既去腥还增香，起到多方面的作用。

2..料酒是多种药材的综合体，去腥增香是必不可少的调料，腌制原材料，炖鱼，炖肉都要料酒来去腥提高菜肴质量。

3.葱姜蒜在烹调过程中，也起到去腥增香的功效，显而易见，很多调味料都有双重或更多的作用。

增香的调味料

香料可起到提鲜去腥的作用，像有的香料跟骨头汤一起炖煮，不仅可以让骨头汤的营养更加丰富，而且还能为骨头汤提味去腥，但是炖不同的骨头汤放入的香料有所不同。

压腥的香料是比较多的，我们生活中常见的有花椒、桂皮，还有八角和孜然，而且香味是比较独特的，具有天然的去腥作用，但是不能放的太多，这样会直接掩盖原有食材的香味。

做骨头汤的时候可以加入大葱和生姜，能够起到去腥的作用，在做骨头汤的时候尽量选择生姜，生姜能够起到提鲜去腥。也可以选择料酒、醋给鱼或者肉去腥，再加入生姜，干面粉主要针对鱼类的去腥。

以上主要介绍“香料去腥”。很多食材通过香料的加入，能够去除原有的腥味，还能够提升原有食材的香气！能起到一举两得的作用。

如果喜欢我的回答，请关注“叶知秋的美食坊。”我会定期分享美食制作，和大家品尽天下美食。

你好，我是熙阳，很高兴回答你的问题。关于提鲜和压腥这个问题，在这里就来介绍一下。

提鲜的有：味精、鸡精、鱼露、蚝油、生抽、高汤等。

压腥的有：生姜、孜然、桂皮、料酒、葱、醋、蒜、柠檬等。

以上是个人观点，说的不全面的请朋友们补充。谢谢！！

说到香料，能够提鲜压腥的不下几十种，但在家庭制作中比较常用而又让大家熟知的掌握几种就好。日常备上一些万变不离其宗：

提鲜：

茴香因其味香浓，可用于卤制素菜和豆制品，也可在制做饼胚油酥时加入些，都会起到增香提味提鲜的作用。

柠檬汁因其味酸浓，在烹制肉类产品时滴入柠檬汁会起到很好的提鲜去腻的作用。

去腥：

花椒，八角，桂皮多用于牛羊猪肉等肉类的制作。特别在制作前的腌制过程中也能有效去除牛羊肉的腥气，让其更入味更鲜嫩。

生姜，大葱，胡椒粉多用于水产品的制作中，如鱼类，虾类等。并能在烹制过程中有效减少水产品的寒性，让其营养和鲜美被充分激发出来。

香料的作用是相铺相承的，有时增香提鲜去腥的作用是同时存在的，以上几种仅为比较日常的几种，也是一般家庭比较常用和常备的。

到此，以上就是小编对于关于植物鱼露的信息的问题就介绍到这了，希望介绍关于关于植物鱼露的信息的4点解答对大家有用。