四川蔬菜种植的优势和劣势,四川蔬菜种植的优势和劣势有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川蔬菜种植的优势和劣势的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川蔬菜种植的优势和劣势的解答，让我们一起看看吧。四川适合种什么蔬菜...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川蔬菜种植的优势和劣势的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川蔬菜种植的优势和劣势的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川适合种什么蔬菜？
2. 四川成都的气候和土地适合种什么蔬菜？
3. 四川秋季种植什么蔬菜？

四川适合种什么蔬菜？

马齿苋，只不“马思汉”是四川人方言的叫法而已。在四川，马思汉可不愁吃，在田间到处都是，想吃的时候就摘一大把回来，用水焯熟后凉拌着吃，酸酸的味道，连醋都省了，是种相当不错的野菜。

儿菜   很多人可能听到名字后都不晓得这是个什么玩意，其实四川人口中的儿菜就是“抱子芥”，因为它的名字里有“抱子”两个字，所以四川人就简称它为儿菜，它的味道有些许苦涩，不过有着清火的功效，而且它用来腌制成咸菜还是相当美味的。

折耳根  这也就是我们常说的鱼腥草，味道太重了，平常人都不会喜欢吃它的，毕竟它吃起来的味道就如它名字那般，鱼腥味非常重，不过四川当地的朋友喜欢用它来做凉拌菜下酒吃，也有用来涮火锅的，都说吃着很爽。

藿香  听到他的名字之后，大家都会想到藿香正气水吧，那味道相当***，喝了让人想吐，不过四川人就很喜欢吃藿香这玩意了，在当地，还有一道名叫“藿香烤鱼”的网红菜呢，里面就加了大量的藿香在里面，据说味道很不错，不过阳仔是不敢吃的。

鹅巴藠  它其实就一种藠头，外表看上去像小葱一样，一般外地人是用藠头腌制成小菜来吃，而四川当地人大多都是将它来炒菜吃，味道还挺清甜的，感兴趣的可以试一下，用来炒腊肉那是相当美味的。

生菜(23%结果提及)

莴笋(23%结果提及)

萝卜(23%结果提及)

大白菜(16%结果提及)

儿菜(15%结果提及)

南瓜、西红柿、韭菜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、辣椒、小白菜、胡萝卜等

四川成都的气候和土地适合种什么蔬菜？

成都是属于气候比较好的一个城市。可以种青菜之类的吧，一般青菜都是在春季三月份的时候种植的，秋天种植的蔬菜有芹菜菠菜之类的，冬天种植的应该有。大白菜生菜之类的。众所周知成都是火锅的家乡，如果种这些菜的话可以用作当火锅的材料。

成都的冬天可以种植一些***、生菜和儿菜，成都人喜欢吃火锅，而***和生菜正是吃火锅必备的蔬菜，***也适合在冬天的时候做一些泡菜放在家里，好吃又耐储存，而儿菜是四川本地的特色菜，容易成熟，做法也很多，几乎每家每户都会种一些。

四川秋季种植什么蔬菜？

四川秋季种植的蔬菜有萝卜、大蒜、筒篙、菠菜、芹菜、大***、蒜蔓、芥菜、莴笋、栽棵小***、秋冬甘蓝、中晚熟花椰菜、红菜蔓、秋莴笋、小***、韭黄、水芹菜、秋延后辣椒等。

列举如下：

1、萝卜

萝卜（学名：Raphanus sativus L. ）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色。

2、大蒜

大蒜 （Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。

3、筒篙

茼蒿，是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。

4、芹菜

芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。

到此，以上就是小编对于四川蔬菜种植的优势和劣势的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川蔬菜种植的优势和劣势的3点解答对大家有用。