都匀的蔬菜种植现状怎么样,都匀的蔬菜种植现状怎么样了

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于都匀的蔬菜种植现状怎么样的问题，于是小编就整理了2个相关介绍都匀的蔬菜种植现状怎么样的解答，让我们一起看看吧。正宗都匀毛辣果酸汤...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于都匀的蔬菜种植现状怎么样的问题，于是小编就整理了2个相关介绍都匀的蔬菜种植现状怎么样的解答，让我们一起看看吧。

1. 正宗都匀毛辣果酸汤的做法？
2. 农民如何提高种植收入，规避风险，避开种植产能过剩的农作物？

正宗都匀毛辣果酸汤的做法？

食材: 雪花牛肉500克、土豆2个

配料：姜丝、蒜片

调料：八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、丁香、草果、陈皮、盐、豆瓣酱、鸡精、老抽、白糖、十三香、红辣椒

做法:

1、准备好的雪花牛肉切成小块状，锅口加凉水，把雪花牛肉倒入锅中焯水，再捞出，用凉水洗净。

1、炒锅置火上，下菜油烧热，下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜（拍破）炸几下，滗去余油，下猪油、蒜瓣、花椒等再炸几下，倒入鸡或鸭汤大约煮至10分钟左右，下白糖、盐、味精、胡椒面，烧开，打去浮沫,就行了。此汤也可作为火锅的锅底。

2、放菜籽油适量，油温六成，放白糖炒成流湖状，待油温上升直到九成，下嫩鸡腿，待颜色成鲜红略重，加高汤，稍煮，放牛油，猪油，鸡骨，羊骨，水牛肉，放川花椒，八角，桂皮，凉姜，肉扣，香叶，草果，少许老抽，慢火轻炖。另起锅，放菜油，炒豆瓣酱出香味，放姜末；待肉烂，汤成色，后三次除异味，汤成

3、锅底做好后就可以加蔬菜了，把洗净的蔬菜，羊肉卷，鱼丸，鸡丸等，加至锅内煮。这时就要靠自己掌握火候了，可以先加肉类耐煮的至半成熟，再加蔬菜。蔬菜比较好熟。

4、将煮熟的菜放到大碗里。将芝麻酱加盐（盐量根据菜的多少而定）和水调成糊状，提前将蒜末用少许水浸泡半个小时左右做成蒜水，然后将调好的芝麻酱和蒜水倒在菜上拌均即可，菜里可以少放一些麻辣烫的汤。

5、经过这样的努力，美味大功告成！

农民如何提高种植收入，规避风险，避开种植产能过剩的农作物？

这是一个很值得探讨的话题，通过三农领域朋友的讨论，集思广益，让更多的农民朋友受到启发，规避种植风险，切实提高他们的种植收益。

基层林业认为，任何农作物，只要你开动脑筋，另辟蹊径，都可以通过调整切入点，找到增值空间，实现营收。

品种品质上多做文章

“喜新厌旧”是人的共性，当某个新品种或者品质更优良的农产品问世，必然受到大众消费的追捧，无论是销售，还是利润都会很好。如一些品质更佳的水果、一些营养更丰富的粮食作物、一些口感更佳的禽畜肉类产品，都莫过如此。

收获季节上多动脑筋

在农村生活的朋友都知道，其实农产品只有在自然收获季节品尝，口感、味道才最为纯正，但是，正常收获季节，又会因为产品过剩，造成价廉，甚至是滞销，经济效益较差。因此，必须反向思维，通过技术手段，提前或者延后收获，通过提高产品的稀缺性，来实现快速营销和提高收益。如反季节蔬菜、反季节水果、包括一些笋类、菌类、香椿等，***用有效的控制种植环境温度，反季节种植，能使利润成倍上升。

销售途径上拓展思维

目前是互联网+时代，快捷的通讯、物流能使消费者和种植者直接沟通，一些农村深山里的特色农产品，能够快速传递至消费者餐桌，由此兴起的网络直销模式值得农民朋友摸索尝试。如当下流行的抖音直播销售，可以让消费者目睹有机农产品生产制作过程，一对一定制加工生产，特别是都市难得买到的家乡特色农产品非常火爆，如本地一位农民朋友，在网络销售本地的咸菜、咸鱼肉等腌制农产品，年获利数十万，真的不可思议，值得农民朋友探索发展。

综上，农村是一片沃土，广阔天地，大有作为，只要你找准切入点，商机无限。

到此，以上就是小编对于都匀的蔬菜种植现状怎么样的问题就介绍到这了，希望介绍关于都匀的蔬菜种植现状怎么样的2点解答对大家有用。