凤凰单枞种植方法,凤凰单枞种植方法***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凤凰单枞种植方法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍凤凰单枞种植方法的解答，让我们一起看看吧。鸭屎香凤凰单枞生长环境？凤凰茶的种...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凤凰单枞种植方法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍凤凰单枞种植方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸭屎香凤凰单枞生长环境？
2. 凤凰茶的种植与加工？
3. 凤凰单枞的冲泡方法？
4. 凤凰单丛茶怎么泡？
5. 如何选择好的凤凰单丛茶？

鸭屎香凤凰单枞生长环境？

一、鸭屎香单丛茶的地理环境

鸭屎香，又名银花香。成茶叶片深绿厚大，有天然银花香味，花香高扬、浓郁持久、回甘力强、口感顺滑，香气和口感之强居凤凰单丛茶之冠，被誉为“茶中之香水”！

许多茶友第一次接触鸭屎香，都会觉得这个名字很奇葩，居然有香味如鸭屎一般的茶叶，其实鸭屎香单丛茶发源于潮州凤凰镇凤溪管区坪坑头村，种植在富含黄土壤的“鸭屎土”中，长着墨绿色茶叶，相传以前乡人喝完觉得香气浓郁，韵味十佳，便纷纷询问是何品种，茶农怕被人偷去，便随口说是鸭屎香，故因而得名，所以并没有鸭屎的臭味。

二、鸭屎香单丛茶的基本特征

1、外形：茶树生叶深绿厚大，成茶条索粗壮紧实，乌黑发亮，干茶闻起来香气阵阵扑鼻。

鸭屎香茶叶外形：深绿厚大

凤凰茶的种植与加工？

1.栽植：时间2月上旬至3月下旬，10月下旬至11月中旬。单条栽，行距≤150厘米，丛距≤30厘米，每丛栽种茶苗2株；双条栽，大行距≤180厘米，小行距≤33厘米，丛距≤33厘米，每丛栽种茶苗1株至2株。

2.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

加工工艺

1.工艺流程：摊青→杀青→摊凉→做形→辉干。

2.工艺要点：

（1）摊青：时间4小时至6小时，摊叶厚度1厘米至3厘米。

（2）摊凉：时间20分钟至30分钟。

（3）做形：理条温度150℃至180℃，时间10分钟至15分钟；压扁温度100℃至120℃，时间8分钟至10分钟。

（4）辉干：温度90℃至120℃，时间25分钟至35分钟。

凤凰单枞的冲泡方法？

1、纳茶，视个人口味，取凤凰单丛6－10克，轻放进茶瓯(壶)里

2、高冲，高冲可以让茶叶在水的激荡下，充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥。

3、用盖鸥盖刮去表层浮沫，然后用沸水冲淋盖鸥盖的边沿泡沫。

4、低斟的目的是为了尽量减少茶汤和茶香的外溢，也保持茶的温度，也不会发出响声跟泛起泡沫。低斟的过程，尽量将瓯里的茶汤滴滴沥尽，使茶杯里的茶汤容量，汤色，浓淡均保持一致。

基本要领: 1、最好用盖碗盖滚动，使茶转圈，让它活动。 2、每次盖碗茶要滴干，免得有余茶。 3、在公道杯里同样不要留有余茶，要将它分完或倒掉，不可和下一泡相混。 4、茶叶不能久浸，以免苦涩。 注：喝茶时不宜冷饮，不宜空腹饮用。

凤凰单丛茶怎么泡？

一、盖瓯泡法

首先用沸水冲洗茶具，然后取８－１２克凤凰单丛茶放进茶瓯里倒入沸水。用壶盖刮去泡沫，第一次泡茶为洗茶，不饮用，加水后立即倒掉，第二三次泡时香气最浓郁；第五六次泡时喝起来口感最好。

二、盖杯的泡法

取２—３克茶叶放入杯中，用沸水冲泡然后盖上杯盖防止香气外溢和保持水温，待茶叶沉于杯底后再品尝。

三、大壶的泡法

投入占茶壶五分之一的茶叶，倒入满壶开水，加上壶盖，第一次冲泡的时间在２一３分钟以内，第二次冲泡的时间在５分钟以内，第三次冲泡的时间在１０分钟以内，第四次冲泡的时间在１５分钟以内。

如何选择好的凤凰单丛茶？

好有好与不好，这是个伪命题

对于不喜欢香气的人你把香气的茶叶卖给他，他就觉得这茶叶不好，而对于喜欢香气的人，你卖给他没有香气的茶叶，他觉得这茶叶也不好，所以自己喜欢的茶必须适合

到此，以上就是小编对于凤凰单枞种植方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于凤凰单枞种植方法的5点解答对大家有用。