植物甙的用途百科,植物甙的用途百科百度

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于植物甙的用途百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍植物甙的用途百科的解答，让我们一起看看吧。苷的名词解释是什么？苷是什么？什么...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于植物甙的用途百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍植物甙的用途百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 苷的名词解释是什么？
2. 苷是什么？
3. 什么是植物色素？

苷的名词解释是什么？

苷又称糖苷、配糖体，旧称甙。苷大多为带色晶体；溶于水；一般味苦，有些有毒。苷广泛分布于植物的根、茎、叶、花和果实中是由糖或糖的衍生物，如氨基酸、糖醛酸等与另一非糖物质（苷元或配基，aglycone或genin）通过糖的半缩醛或半缩酮羟基与苷元脱水形成的一类化合物。

根据苷中含有的单糖基的个数可将苷分为单糖苷、双糖苷、叁糖苷等。

根据苷在生物体内是原生的的还是次生的可将苷分为原生苷和次生苷（从原生苷中脱掉一个以上单糖的苷称次生苷或次级苷）。

苷是什么？

苷又称糖苷、配糖体，旧称甙。苷大多为带色晶体；溶于水；一般味苦，有些有毒。苷广泛分布于植物的根、茎、叶、花和果实中是由糖或糖的衍生物，如氨基酸、糖醛酸等与另一非糖物质（苷元或配基，aglycone或genin）通过糖的半缩醛或半缩酮羟基与苷元脱水形成的一类化合物。

什么是植物色素？

植物色素类(Phytochromes)主要有脂溶往色素与水溶性色素两类.脂溶性色素主要为叶绿素、叶黄素与胡萝卜素,三者常共存.此外尚有藏红花素、辣椒红素等.除叶绿素外,多为四萜衍生物.这类色素不溶于水.难溶于甲醇,易溶于高浓度乙醇、***、氯仿、苯等有机溶剂.胡萝卜素在乙醇中也不溶.叶绿素等在制备中草药制剂或提取其他有效成分时常须作为杂质去除,以使药物纯化,中草药（特别是叶类、全草类）的乙醇提取液中含有多量叶绿素、可在浓缩液中加水使之沉出,也可通过氧化铝、碳酸钙等吸附剂而除去.叶绿素本身有抑菌作用,可制备成消炎的药物.水溶性色素主要为花色甙类,又称花青素,普遍存在于花中.溶于水及乙醇,不溶于***、氯仿等有机溶剂,遇醋酸铅试剂会沉淀,并能被活性炭吸附,其颜色随pH的不同而会改变.花色甙在制备中草药制剂或提取有效成分时,常作为杂质去除.

到此，以上就是小编对于植物甙的用途百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于植物甙的用途百科的3点解答对大家有用。