菠菜根种植方法,菠菜根种植方法全过程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠菜根种植方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菠菜根种植方法的解答，让我们一起看看吧。冻根菠菜越冬种植方法？菠菜根怎么腌制咸...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠菜根种植方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菠菜根种植方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 冻根菠菜越冬种植方法？
2. 菠菜根怎么腌制咸菜？
3. 菠菜根怎么炒好吃？
4. 菠菜育种的技术要点？

冻根菠菜越冬种植方法？

越冬种植菠菜，应选择耐低温、不易抽薹的品种。圆叶菠菜和尖叶菠菜都耐寒，圆叶菠菜趴地生长，叶片大，口感好。越冬菠菜的播种时间一般在九月下旬到十一月上旬，温度高的地区可以推迟播种。

卡好菠菜的播种时间，在冰冻之前，长出4~5片叶，这个时期耐寒性强，而且可以先采收一部分食用，不影响越冬后生长。菠菜适宜的生长温度在15~20℃，低温时期，它不会冻死，只会停止生长，温度合适时再恢复生长。

一、选择品种

越冬菠菜因为需要在整个冬天生长，因此要选择越冬性强、耐寒性强、品质好、生长快、增产潜力大的品种，一般的菠菜品种在越冬期容易因抽薹而降低产量和品质，影响菠菜的价值。

二、整地

前茬收获后，及时灭茬，之后每亩地需要腐熟的有机肥5000公斤，三元复合肥50～60公斤，深耕25厘米以上，之后整成宽1.2米～1.5米的平畦。

三、播种

播种的时间选择十分重要，实践证明，越冬期的菠菜要长有4～5片叶较为安全，因此，以9月下旬至10月上旬播种为宜。菠菜种子发芽慢，为缩短出苗期，可在播种前一天用20℃温水浸种12小时，然后将***捞出稍晾后播种。若播种较晚，可在播前4-5天，将***放在冷水中浸泡12-24小时，取出堆放室内，厚约15厘米，上盖麻袋保温，每天翻动一次，使堆内温、湿度均匀，温度保持在20℃左右，经3-4天，待60%以上***露出胚根时即可播种。包衣***不需浸种催芽。

播种方法有干播和湿播两种。干播即先播种、镇压，然后浇水；湿播即播前浇水，水渗下后再播种，播后覆土。催出芽的***必须湿播。播种方式有撒播和条播两种。条播必须底墒足；撒播时，撒种要均匀，然后覆土2厘米左右。一般亩用种量4-5公斤，晚播的适当增加。除此之外，越冬菠菜的播种时间还直接影响到幼苗的越冬能力、收货时间和产量。

菠菜根怎么腌制咸菜？

原料：
鲜菠菜750克，精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量。
制法：
1、将菠菜择去老叶，劈开。用水清洗去泥沙，捞出控水。
2、锅内注入清水，烧沸，放入菠菜炸软，捞出放冷水内过凉，挤净水分，放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。
3、锅洗净，放入少许香油，用小火烧至五、六成热时，加入花椒煸炒出香味，捞出花椒不用，将花椒油淋浇在碗内菠菜上，用盘盖住捂一会儿揭开，装入盘内即成。

用菠菜根腌制咸菜方法就是把要腌制的菠菜根洗干净晾干后放在10：2的盐水里，（用干净不粘油的筷子，将菠菜根按序放入容器中，盖上盖子，最好选择密封效果好一点的盖子。）约半个月就可吃了。期间最好不要开盖，吃时再用干净不粘油的筷子取。

菠菜根怎么炒好吃？

菠菜洗净切掉上半部分，留下菠菜根和茎，在热水里绰一下，把油倒锅里加热后把大蒜，花椒，葱，姜，干辣椒放入锅中炒出香味，再把菠菜根倒进锅内，再沿锅边加一点水，快熟时加入盐翻炒后就可以装盘了

菠菜育种的技术要点？

第一、要种植好菠菜，我们就要先了解菠菜的习性，做好菠菜在生长时期的特点了解。菠菜属于绿叶类蔬菜，它的习性和白菜是很相似的，比较能耐得住寒冷，北方在整个生长周期中种植户们不需要对菠菜的温度过于担心。菠菜最好的温度是控制在十五摄氏度为最佳，它对阳光照射的时间长短也没有什么刻意的需求，只要保证每天的日晒在四个小时就可以提供菠菜足够的阳光需求，如果温度要是过高就会让菠菜的叶子枯黄。

第二、菠菜对土壤的要求相对比较苛刻，种植的土壤需要水分充足，在北方大面积种植的时候由于当地的土壤湿度没有南方的潮湿，所以要注意水分的灌溉。在撒菠菜***之前要先把土壤用水浇灌好，泥土的潮湿粘度要适中，用手指捏起来的时候不会出现渣土现象为准。要是在南方就特别要注意立秋之后的秋老虎对菜地的影响，因为南方在八月份之后还是有一点时间比较炎热的，要做好土地覆膜的处理，不要让水分蒸发得太快。

第三、虽然说菠菜是一种成活率比较高的蔬菜，但是想在一定的面积中产生更高的产量，在种植方法上也是要严格的按照科学的方法来操作的。菠菜的分种是第一步要做得，按照当地的气候和下半年的雨水量来进行***的选取。第二部就是要先给土地做翻土处理，把土壤的松软程度控制好，这样有利于菠菜在播种之后可以快速的生根发芽，在翻土的时候要同时施加肥料，让土壤在最初的阶段就和肥料结合，能够增加土壤的肥沃度。

第四、一季菠菜种植之后就要进行科学的管理了，在这里说到的管理主要是针对大面积种植而言的，如果温度过高，就要用黑色的透气拉网布作为遮阳用。不可以直接覆盖在菠菜的表面，要用杆子支起来，这样做的作用是避免遮盖物把菠菜刚生长出来的嫩芽压坏。每一周都要做好菠菜管理的记录，分阶段科学的了解菠菜生长的每一个过程，对病虫害的的预防也要提前做好准备，发现少数菠菜叶有虫害的时候就及时的喷洒稀释的农药。

到此，以上就是小编对于菠菜根种植方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠菜根种植方法的4点解答对大家有用。