植物油营养信息表,植物油营养指标

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于植物油营养信息表的问题，于是小编就整理了4个相关介绍植物油营养信息表的解答，让我们一起看看吧。植物油的分类有哪些呢？食用油营养价...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于植物油营养信息表的问题，于是小编就整理了4个相关介绍植物油营养信息表的解答，让我们一起看看吧。

1. 植物油的分类有哪些呢？
2. 食用油营养价值排行榜？
3. 哪个食用油营养价值高？
4. 菜籽油、玉米油、花生油、橄榄油、山茶油，从营养价值来说该怎么排序？

植物油的分类有哪些呢？

大豆油、菜籽油、棕榈油、花生油和葵花籽油。

1、大豆油。

主要以人体必需脂肪酸亚油酸为主（50—60%），而且α-亚麻酸含量是5—9%，是目前推崇食用的“明星脂肪酸”，除了亚麻籽油和紫苏籽油这些以α-亚麻酸为主的植物油，大豆油也算是α-亚麻酸的不错来源。

2、菜籽油。

是我国的传统植物油，色泽金黄或棕黄，具有特殊的辛辣***风味，产量和供应量仅次于大豆油，位列老二。

3、棕榈油。

是全球产量和消费量最大的植物油。在中国，消费量也仅次于大豆油和菜籽油。就凭着氧化稳定性高，尤其耐煎炸这一特性，常常被用来代替动物油，没有胆固醇的烦恼。

4、花生油。

含不饱和脂肪酸80%以上（其中油酸41.2,%，亚油酸37.6%）。花生油脂肪酸配比较合理，其中的油酸含量仅次于橄榄油和茶籽油，比大豆油、葵籽油高，缺点是缺乏α-亚麻酸。

食用油营养价值排行榜？

1胡姬花 食用油 压榨 古法花生油6.18L

上榜理由: 精选优质花生，低温储存，保持新鲜；慢火烘炒，传承百年功夫



2鲁花 食用油 5S物理压榨 压榨一级 花生油 6.18L

上榜理由: 地道原料，成就品质好油。精选优质花生，颗粒饱满，香味浓郁，滴滴鲁花，香飘万家



3福临门 食用油 非转基因压榨玉米油4L 中粮出品

哪个食用油营养价值高？

橄榄食用油营养价值最高。橄榄油适用新鲜的橄榄。压制而出的油单不饱和脂肪酸含量高达75%。而且还含有多酚类物质。。还含有丰富的维生素A和维生素E。适量食用能为机体提供必要的营养物质。

菜籽油、玉米油、花生油、橄榄油、山茶油，从营养价值来说该怎么排序？

从营养价值来说，排序应为玉米油＜花生油＜菜籽油＜橄榄油＜山茶油。玉米油、花生油、菜籽油和橄榄油的饱和脂肪、多不饱和脂肪酸和omega-6脂肪酸含量相差不是很大，但单不饱和脂肪酸的含量相差是较大的，其中橄榄油最高，玉米油最少，因此这四种油中，橄榄油的营养价值最高，记得齐云山山茶油曾做过检测，山茶油所含的单不饱和脂肪酸含量在78%以上，远高于橄榄油，维生素E含量是橄榄油的2倍，还有橄榄油所没有的角鲨烯、茶多酚等营养物质，因此山茶油的营养价值是高于橄榄油的。

我可以详细的为您下面介绍一下您说的这几种植物油：

1.菜籽油

菜籽油中含花生酸，油酸，亚油酸，芥酸，亚麻酸。人体对菜籽油消化吸收率高达99%，并且有利胆功能。不过菜籽油中缺少亚油酸等人体必须脂肪酸，且其中脂肪酸构成不平衡，所以营养价值比一般植物油低。另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子苷等物质，对人体的生长发育不利。

图片来源于站酷海洛

2.花生油

花生油是一种比较容易消化的食用油。含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸、硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%，花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。花生油可以促进宝宝的大脑发育，花生油中所含有的脑磷脂、卵磷脂和胆碱也可以有效地改善记忆力，对宝宝的智力开发益处多多。

3.橄榄油

因为茶油是目前已知对人体有益系数最多的油！美国西莫普勒斯博士在《欧米伽膳食》中称茶油是世界上最好的食用油。而神农国纯茶油的茶油，不调和，不浸出，只做纯茶油，是茶油中的“劳斯莱斯”，自然是比一般的茶油贵啦

1）神农国纯茶油原料都是来自油茶原产地，因为唯有土生土长，方保原汁原味。耒阳不可***的地理、气候环境，更适宜油茶生长，油茶树产量高，茶油品质好,纯手工采摘，可以很好地确保原味流失。

2)神农国纯茶油是物理低温冷榨技术，在低温条件下榨油，完整保留了茶油中固有的维E、谷甾醇、角鲨烯和茶多酚等功能性营养成分和活性物质，又保留了茶油本身固有的风味，营养成分均高于常规的土茶油；

神农十几年来一直坚持做纯茶油，口碑很好，就像茅台在贵州一样，神农国纯茶油在湖南也是一张特产名片。我们家逢年过节送礼，就会买来送人，高端茶油包装啊品质啊各方面拿得出手，送礼也客气。希望我的回答能帮到你

山茶油富含丰富的营养成分，包括单不饱和脂肪酸、角鲨烯、茶多酚、山茶甙等珍贵营养成分，成为越来越多人的食用油选择。

大康时代是湖南亚美茶油股份有限公司旗下品牌，专注于山茶油的研发、生产和销售，以优质产品赢得市场认可。大康时代具有多元化的产品线，产品包括有机山茶油、亚麻籽油、核桃油、菜籽油等，满足多元消费需求。

到此，以上就是小编对于植物油营养信息表的问题就介绍到这了，希望介绍关于植物油营养信息表的4点解答对大家有用。