学校食堂蔬菜种植管理方案,学校食堂蔬菜种植管理方案范文

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学校食堂蔬菜种植管理方案的问题，于是小编就整理了3个相关介绍学校食堂蔬菜种植管理方案的解答，让我们一起看看吧。学校饭堂洗菜流程？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学校食堂蔬菜种植管理方案的问题，于是小编就整理了3个相关介绍学校食堂蔬菜种植管理方案的解答，让我们一起看看吧。

1. 学校饭堂洗菜流程？
2. 学校食堂蔬菜配送利润大概是多少？
3. 学校食堂应该怎么经营？全部承包出去还是由学校全面管理？

学校饭堂洗菜流程？

三个步骤是先清洗、再消毒、最后漂洗。

原因是这三个步骤可以有效地去除蔬菜表面的污垢和细菌，保障食品的卫生安全。

先清洗可以去除表面的污垢；再消毒可以杀死蔬菜表面的细菌，防止细菌感染；最后漂洗可以去除清洗和消毒留下的残留物和味道，保持蔬菜的口感和美观。

此外，清洗蔬菜时应选用清水或者淡盐水，并且避免使用清洁剂或肥皂。

消毒时可以使用食品级消毒液或将蔬菜浸泡在开水中2-3分钟。

漂洗时应充分冲洗，确保所有残留物都被冲走。

学校食堂蔬菜配送利润大概是多少？

一天是一百元左右。因为学校食堂人数就餐比较多，大约在七百人左右。每天蔬莱配有品种很多，从蔬菜批发市场离学校十五公里左右。食堂老板承包的蔬菜很优惠了，配送费用另算的，每天一百块，十天一千块，一个月三千块，固定配送还是有利润。

学校食堂应该怎么经营？全部承包出去还是由学校全面管理？

个人观点（本人在食堂工作），厨房工作很辛苦，不光是体力也得要技术，既要分工明确又要合作。首先工作人员不想配置够，二待遇也要合理（如果待遇合理工人有了归属感，工作肯定就有热情，奖罚要分明）二，菜的买进来必须严格严谨（质量）三食品收捡必须安全合理收藏。卫生必须天天做工作人员必须定期检查。四必须接受在食堂吃饭的人监督，

关于学校食堂的问题这段时间四川省的一所中学，因为用过期的肉做饭让学生们吃，引起了很高的舆论。

我觉得学校食堂可以承包给个人，但是学校要有监管力度，如有不当行为，惩罚要狠，教育局也要不定时抽查，查到哪个学校有问题，直接与校长挂钩，这样每一层都有监管，谁还敢弄虚作***？

学校食堂油水大得很，几年前，我一哥们是学校总务主任，他们学校对外承包，十年一百九十万元，要求一次付清，就这样还有三家人明争暗斗，各种手段公关。因为，这三家人多多少少和校长都有点关系，最后只有抓阄才定下来。

学校，学校食堂，都是国家的培养下一代的希望，如果按照外面市场承包，哪么学校就成了得利的部门，而学校是老百姓，社会税收来支持的，怎么可能把它市场化，不让学生亨有国家为下一代的培养，而付出的各种优待，和支持，为什么不让学生感觉到国家为了他们的付出，和希望，.整能把它市场化，

到此，以上就是小编对于学校食堂蔬菜种植管理方案的问题就介绍到这了，希望介绍关于学校食堂蔬菜种植管理方案的3点解答对大家有用。