聊城有机蔬菜种植技术培训,聊城有机蔬菜种植技术培训班

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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于聊城有机蔬菜种植技术培训的问题，于是小编就整理了1个相关介绍聊城有机蔬菜种植技术培训的解答，让我们一起看看吧。

1. 聊城大碗菜做法

聊城大碗菜做法

五花肉切片，鸡腿切块，分别放开水里焯过，撇掉浮沫，捞出。 葱切段，姜蒜切片，备用 芹菜洗净切段，豆腐皮切菱形块，龙椒滚刀切小块，腐竹用凉水泡好洗净备用。黑木耳用温水泡好洗净备用。 把麻椒和干辣椒放入小碗，倒入热油（温度稍高点，冒烟的那种）就成了

做法1:锅中放油，炸香花椒大料，捞出不要，再放入五花肉片，煸炒至油清，烹入料酒，翻炒几下，再倒入焯过水的鸡肉，煸炒一会，放入葱姜蒜，炒香后再倒入郫县豆瓣酱，煸炒出红油，再倒入黄豆酱油，味达美酱油，老抽煸炒均匀，加温水。（开水也可以。）再放入香叶和桂皮盖上锅盖煮吧。 做法2:这步也可以炒糖色，做出来的颜色更好看。炒糖色需要先把鸡肉和猪肉都提前焯水。 锅中同时放油和冰糖，开小火，把冰糖敲碎，融化至焦糖色，炒过头了会苦。然后同时把焯过水的猪肉和鸡肉同时放进去，“滋啦”一下子，赶紧翻炒至均匀，会颠锅的就来几下。煸炒一会，接下来加入葱姜蒜，郫县豆瓣酱，

水开后，关小火，把肉肉炖至七八成熟，大约二三十分钟，炖的久了鸡肉好啃。加盐，放入黑木耳，豆腐皮。大火烧开，继续盖上锅盖小火炖一会。临出锅前放入香芹，腐竹和青椒炖一会，喜欢吃辣的把提前沏好的麻辣油倒入锅内，等菜都熟了加入鸡精就可以出锅了。

我们聊城的大碗菜的做法仍简单，但要撑握关键的几步，要用大铁锅烧木头，选好食菜，猪肉（五花肉）白菜，粉条，准备好葱姜蒜，第一步要加油烧热爆炒五花同时加入大料葱姜蒜，然后加入***翻炒，加入足量的水大火烧开再加入粉条，小火炖2到3小时就好了。

大碗菜的做法：

1.事先切好的肉2.事先切好的火煺3.事先煮好的并剥皮鹌鹑蛋4.事先泡好的黑木耳5.切好的红辣椒6.切好的青辣椒7.切好的生姜、大蒜8.开大火，放肥肉炒的至干9.放入瘦肉10.放入生姜、大蒜爆香，放盐11.放入木耳12.放入火煺和鹌鹑蛋13.小炒2分钟就可以出锅啦  

到此，以上就是小编对于聊城有机蔬菜种植技术培训的问题就介绍到这了，希望介绍关于聊城有机蔬菜种植技术培训的1点解答对大家有用。