生姜植物百科百度,生姜植物百科百度

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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生姜植物百科百度的问题，于是小编就整理了3个相关介绍生姜植物百科百度的解答，让我们一起看看吧。

1. 生姜有什么意思？
2. 生姜是什么科的植物？
3. 生姜成分解析？

生姜有什么意思？

姜；多年生草本植物，味辣，入药，多用于烹饪调味。

白话说的姜，应是“将”。见“将”释义6。

[ 将 ] jiāng

1、快要：将要。将至。将来。即将。

2、带领，扶助：将雏。扶将。将军。

3、拿，持：将心比心。

4、把：将门关好。

5、下象棋时攻击对方的“将”或“帅”。

6、用言语***：你别将他的火儿了。

释义6 来自中国象棋术语（将释义5） 。北京方言有句俏皮话：吃葱吃蒜不吃姜（将），即借姜与将同音。意思是不管对方使用什么言语***，被***方就是不上当。

生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，高40～100cm。

生姜是什么科的植物？

姜科

姜是姜科，姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有***性香味的根茎。株高0.5-1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。总花梗长达25厘米；穗状花序球果状；苞片卵形，淡绿色或边缘淡***，顶端有小尖头。花萼管长约1厘米；花冠黄绿色，裂片披针形；唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。

生姜成分解析？

生姜中除了含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等常见营养素，其还含有很多特殊的营养成分，如具有杀菌作用的植物抗菌素、抑制胆固醇吸收的挥发油、具有抗氧化作用的姜辣素等。

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