黑豆植物大百科,黑豆植物大百科

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑豆植物大百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑豆植物大百科的解答，让我们一起看看吧。一亩黑豆产多少斤？什么是黑豆？黑豆含铜...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑豆植物大百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑豆植物大百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 一亩黑豆产多少斤？
2. 什么是黑豆？
3. 黑豆含铜量多少？

一亩黑豆产多少斤？

　　黑豆亩产量：　　中等水肥、优质品种条件下，可以收获400斤。据说最多可以亩产600斤左右。　　黑豆高产案例：　　延安市农业局抽调的5名专业技术人员与榆林市农业局抽调的6名专业技术人员组成省级测产验收组，对神木县实施的春玉米和小杂粮高产创建项目进行现场实测验收，肾型黑豆亩产达到299.7公斤，超往年全国纪录。　　

一亩地黑豆大概有200-300公斤左右。

黑豆为豆科植物大豆(学名：Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面***或绿色。

黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。

什么是黑豆？

黑豆是属于大豆的一种，它和黄豆是属于一类的，那么它的植物蛋白是属于优质蛋白，所以也是属于优质蛋白类食物，主要可以提供比较丰富的植物蛋白，另外，它还含有一部分的脂肪和碳水化合物，当然，也含有一些钙类的和维生素类的物质，我们吃黑豆主要是用它来补充植物蛋白。

黑豆含铜量多少？

黑豆铜含量:1.56(mg/100g)

黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。

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