有机蔬菜种植人员管理要求,有机蔬菜种植人员管理要求有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有机蔬菜种植人员管理要求的问题，于是小编就整理了3个相关介绍有机蔬菜种植人员管理要求的解答，让我们一起看看吧。有机蔬菜的标准？做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有机蔬菜种植人员管理要求的问题，于是小编就整理了3个相关介绍有机蔬菜种植人员管理要求的解答，让我们一起看看吧。

1. 有机蔬菜的标准？
2. 做有机蔬菜一定要大棚吗？
3. 有机蔬菜种植环境有什么要求？

有机蔬菜的标准？

有机蔬菜是指在种植、生产、储存和运输环节中严格遵守有机农业标准，不使用合成化肥、农药、除草剂和转基因技术。以下为有机蔬菜的主要标准：

1.土地选择：有机蔬菜的种植需要用来自然肥料或者有机化肥肥料土地，不含污染物质。

2.肥料的使用：有机蔬菜栽种需要使用自然有机物的肥料，如：动植物粪便、生物质、肥草堆肥等。

3.种子的选择：有机蔬菜使用纯天然、非转基因的种植原料。

4.虫害的防治：有机蔬菜种植需要通过使用天然的、非化学合成的防治方式，如发酵液、中药材、熏烟等方式。

1、生产基地环境检测其中农田灌溉水指标9项： pH值、汞、镉、铅、砷、铬、氟化物、氯化物、氰化物；土壤质量指标9项： pH值、汞、砷、铅、镉、铬、铜、DDT。

2、有机蔬菜产品卫生质量检测指标：氟、砷、汞、镉、铅、铬、DDT、甲拌磷、甲胺磷、对硫磷、辛硫磷、马拉硫磷、倍硫磷、氧化乐果、敌敌畏、乙酰甲胺磷、乐果、溴氰菊酯、氰戊菊酯、百菌清、多菌灵、亚硝酸盐二十三项。

有机食品安全知识：由于有机蔬菜在生产过程中禁止使用所有化学合成的农药，禁止使用由基因工程技术生产的产品，所以有机蔬菜的病虫草害要坚持“预防为主，防治结合”的原则。通过选用抗病品种、高温消毒、合理的肥水管理、轮作、多样化间作套种、保护天敌等农业措施、物理措施综合防治病虫草害。

    有机蔬菜的生产必须遵循有机农业的原则，即不使用人工合成的化学农药和化肥，不使用转基因技术，尽量减少对环境的污染。有机蔬菜的生产必须在有机认证的农田中进行，并遵循有机认证的农业生产标准。

做有机蔬菜一定要大棚吗？

不一定的。

很多有机蔬菜种植基地都不是大棚的。

但是有机蔬菜认定是非常严格的，而且种植管理成本很大，如果价钱卖不到普通蔬菜价格的3倍，基本上就赚不到钱。

下面两张图分别是露天的有机蔬菜种植基地以及有机蔬菜大棚基地；相对来说，大棚对病虫害的管理相对容易一些，但是前期投入成本也很大，至少比露天种植要增加4万/亩。但是露天基地会因为淋雨和虫子需要花更大力气去防治病虫害。

有机蔬菜的认证要求还是很高的，主要有以下几点：

有机蔬菜种植环境有什么要求？

有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质,只施用有机肥料。随着人们生活水平的不断提高，消费者对它的需求也不断增长，发展有机蔬菜具有非常广阔的市场前景，但是有机蔬菜不是任何地方都可以种植的，它对种植环境也有一定的要求。

生产基地要求

1、基地的完整性基地的土地应是完整的地块，其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许存在有机转换地块；有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记，如河流、山丘、人为设置的隔离带等。

2、必须有转换期由常规生产系统向有机生产转换通常需要2年时间，其后播种的蔬菜收获后，才可作为有机产品；多年生蔬菜在收获之前需要经过3年转换时间才能成为有机作物。转换期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算，生产者在转换期间必须完全按有机生产要***作。经1年有机转换后的田块中生长的蔬菜，可以作为有机转换作物销售。

3、建立缓冲带如果有机蔬菜生产基地中有的地块有可能受到邻近常规地块污染的影响，则必须在有机和常规地块之间设置缓冲带或物理障碍物，保证有机地块不受污染。不同认证机构对隔离带长度的要求不同，如我国ofdc认证机构要求8米，德国bcs认证机构要求10米。

栽培管理

1、品种选择应使用有机蔬菜种子和种苗，在得不到已获认证的有机蔬菜***和种苗的情况下(如在有机种植的初始阶段)，可使用未经禁用物质处理的常规***。应选择适应当地的土壤和气候特点，且对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种，在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传多样性。禁止使用任何转基因***。

2、轮作换茬和清洁田园有机基地应***用包括豆科作物或绿肥在内的至少3种作物进行轮作；在1年只能生长1茬蔬菜的地区，允许***用包括豆科作物在内的两种作物轮作。前茬蔬菜收获后，彻底打扫清洁基地，将病残体全部运出基地外销毁或深埋，以减少病害基数。

到此，以上就是小编对于有机蔬菜种植人员管理要求的问题就介绍到这了，希望介绍关于有机蔬菜种植人员管理要求的3点解答对大家有用。