根茎类植物百科,根茎类植物百科知识
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根茎类蔬菜有哪些?
1、胡萝卜
伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种,一年生或二年生草本植物。根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或***。茎直立,高可达90厘米,多分枝。
2、甜菜头
茎直立,基生叶矩圆形,长叶柄,上面皱缩不平,下面有粗壮凸出的叶脉,全缘或略呈波状,叶柄粗壮,茎生叶互生,较小,花团集,花被裂片条形或狭矩圆形,胞果上部稍肉质。种子双凸镜形,红褐色,5-6月开花,7月结果。
3、竹笋
植物的茎有哪些类型?
茎是叶、花等器官着生的轴。
一、根据茎的生长方向分为:
1.直立茎
茎垂直于地面,为常见的茎。
2.平卧茎
茎平卧地上而生长,枝间不再生根,称平卧茎。如酢浆草、蒺藜等。
3.匍匐茎
茎长而平卧地面,茎节和分枝处生根,称匍匐茎。如积雪草、委陵菜等。
4.攀援茎
直立茎明显地背地生长的茎,茎干垂直地面,直立空间向上生长,使叶片伸展,充分接受阳光。大多数植物具有直立茎,如桃、向日葵、棉、松、柏、杨、柳等。
缠绕茎是自身无法直立,要绕在其他物体上才能向上生长的藤茎。生长习性:缠绕于支持物向上生长的茎。茎幼小时期较为柔软,不能直立,用茎干缠绕于支持物上升,方能使枝叶生长良好;如离开支持物则倒伏地面。
匍匐茎,沿地平方向生长的茎。匍匐茎的节上容易长芽和不定根,把它剪下一段栽植,也能长成新的植株,所以可作为繁殖材料。番薯、草莓、结缕草等都是匍匐茎,能四向蔓生。
攀援茎是为了可以更好的生长它们便长出了攀援茎来支持自己向高处或各种地方生长。攀援茎即藤本植物的茎有木本和草本之分,前者如葡萄、紫藤、忍冬等。热带亚热带森林里藤本植物特别茂盛,形成森林内的特有景观。
五谷根茎是哪些?
包括有米、面、玉米、地瓜、马铃薯、南瓜等五谷杂粮。而所谓‘全榖类’是指未加工精制的谷物,包括:全麦面包、糙米饭、小麦、大麦、燕麦、荞麦、小米、薏仁等,它们富含淀粉、膳食纤维、维生素B群(B1、B2、菸碱酸等)、维生素E、矿物质、微量元素及植物化合物。建议每天最好选用2~3种全谷或根茎类的食物,如果再搭配1、2种豆类一起食用,即可提供身体所需的蛋白质。
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