木耳菌种植配料方法,木耳菌种植配料方法***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于木耳菌种植配料方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍木耳菌种植配料方法的解答，让我们一起看看吧。黑木耳菌怎么做？木耳养殖技术和...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于木耳菌种植配料方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍木耳菌种植配料方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑木耳菌怎么做？
2. 木耳养殖技术和配方？
3. 黑木耳菌棒种植后管理方法？

黑木耳菌怎么做？

干的黑木耳菌要先用水发，发起来后把下面的一个硬的黑头剪掉，可以炒肉片，也可以做汤，炖肉，如：青椒木耳肉片，泡椒木耳肉片，排骨山药木耳汤，木耳炖鸡，这些都是我做来吃过的，木耳吃了很好。

木耳养殖技术和配方？

01 场地选择

栽培场地应交通便利、配有稳定电力供应，易于取水或有供水管线，地势易于防洪排涝，远离垃圾场、养殖场等污染源。

02 品种选择

选用优质、高产、抗逆性强的品种，要根据栽培地区的气候条件、原料***、栽培季节、设施条件和产品市场需求等因素综合选择确定适宜的生产品种。同时考虑耳片形状、厚度、色泽、边缘圆整度、背面筋褶多寡等外观形态指标。

在具体品种选择上要注重菌种栽培特性的稳定性和均一性，尤其大规模生产中选用新品种时，要安排栽培试验以检验菌种的生产性能，包括抗性表现、转化效率和产品质量性状等指标，防止菌种退化、老化等生产风险。

03 料包生产

基质原料。黑木耳栽培木屑原料以柞树、曲柳、榆树、桦树、椴树为好，杨树次之，松树、樟树、柏树等树种不宜使用。木屑不能含芳香族化合物、油脂类物质和其他影响黑木耳生长的有害物质，应无霉变、无虫蛀。麦麸、稻糠、豆粉、豆粕等辅料和石膏、石灰等矿物质要保证质量，粉碎粒度尽量小以有利于拌料混合均匀。

培养基配方。培养基碳氮比在100—140范围内适宜黑木耳栽培生产。试验表明“木屑麦麸8811（木屑88%，麦麸11%，石膏0.5%，石灰0.5%）”配方栽培黑木耳现芽早、产量高、成本低。替代木屑基质的玉米芯、大豆秸杆、稻草、玉米秸、黑木耳栽培菌渣等添加量一般不高于30%。培养料含水量控制在55%—58%为宜。

拌料装袋。拌料应充分预湿以软化木屑等原料，防止装袋时出现微孔，不得有干料块影响灭菌效果。三次搅拌时长不低于30分钟，有利于培养基混合均匀和提高菌丝生长一致性。拌料完成后应及时装袋灭菌，尽量不要堆放时间过长以致引起杂菌滋生，增加灭菌难度和产生有害物质影响菌丝生长。

料包灭菌。灭菌操作要彻底杀灭杂菌，并尽量减少对培养基质营养、含水量和料袋形态的影响。灭菌过程应注意：必须排尽灭菌器内冷空气；灭菌器内料包必须排列疏松有序、气流畅通无死角；常压灭菌时应在4小时内升温至100℃；避免盲目提高灭菌压力、温度指标或延长灭菌时间；灭菌后应缓慢减压，避免造成封口棉塞松动和塑料袋膨胀破裂。

黑木耳菌棒种植后管理方法？

您好，黑木耳菌棒种植后管理方法如下：

1、菌棒放气

即菌棒培养约7天后，用高锰酸钾溶液对菌棒进行消毒，然后用穿刺工具刺入菌棒周围约200个通风口。在出风口期间，室温应始终保持在25℃左右。大约8到9天后，菌耳就可以出来了。

2、水分控制

黑木耳在生长过程中对水分需求十分敏感，通常需要与干、湿交替共培养，并辅以喷淋补水。耳片生产后，可用喷雾器或喷雾灌溉系统提高湿度，对地面进行灌溉，保持一定的湿度。

3、确保温度

一些农民为了使黑木耳快速成熟，人为地调节温度，破坏了黑木耳的生长周期，导致黑木耳品质差，抗性降低。这种方法是不可取的。对于自然高温天气，应减少喷水，配备80目遮阳布，遮阳布高度应为2米，能保证有效通风。

希望对您有帮助。

到此，以上就是小编对于木耳菌种植配料方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于木耳菌种植配料方法的3点解答对大家有用。