芥菜阳台种植方法,芥菜阳台种植方法***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芥菜阳台种植方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芥菜阳台种植方法的解答，让我们一起看看吧。白醋腌芥菜的做法？闽南芥菜酸菜的腌...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芥菜阳台种植方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芥菜阳台种植方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 白醋腌芥菜的做法？
2. 闽南芥菜酸菜的腌制方法？
3. 芥木叶的最佳腌制方法？

白醋腌芥菜的做法？

1.食材准备：儿菜800克、白醋300克、糖200克、盐适量。

2.用手一个一个把小的儿菜头掰下，洗净。

3.把儿菜切小。

4.放入盆里加入适量盐腌制半天，上面最好压上重物。

5.会看到压出了好多汁水，把水倒掉后，用冷开水冲洗一下后，用厨房纸巾吸干水分。

1.先将芥菜洗干净，再将菜晾干，没有生水；

2.将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干，没有生水；



3.将芥菜切丝；

4.切姜末、辣椒；

5.用干净油炒，油量可以比炒菜略多一些；

准备材料：芥菜疙瘩适量、食用油适量、花椒适量、盐适量、姜丝适量、干辣椒适量、白醋适量

制作步骤：

1、芥菜疙瘩用钢丝球冲水洗干净，晾干

2、切丝，不能太细也不能太粗，总之匀称

3、五个切一大盆，然后摊开晾几个小时

4、干辣椒切段，姜切丝

5、锅上油烧热放花椒煸香捞出扔掉，留花椒油就可以了

6、下姜丝干辣椒煸香

7、加入一袋白醋烧开，放比平时炒菜多两倍的盐搅均匀，关火

8、晾好的芥菜丝倒入干净的大盆中，然后倒入烧开的配料翻搅均匀

先把芥菜洗净，然后切片，切片后加少许盐进行揉搓出水，把揉搓好的芥菜放进沥水筐，等水控干净后进行晾晒，晾晒两天后放进干净的器皿中，可以加一点点白糖，最后加白醋就可以了。

闽南芥菜酸菜的腌制方法？

主料：芥菜5斤

拌料：盐3两、细辣椒粉2两、植物油3两、白米醋3两、大蒜末3两（大约3头）

做法：

1.将芥菜削去老皮洗净，切成两半或三瓣

2.芥菜用擦丝器擦成丝（粗一点最好），当然用手切成丝也可

3.大锅里多放些水烧开，把芥菜丝放进去用筷子拨匀都沾上热水就马上关火，马上捞出

4.放在凉水管下多冲一会，让芥菜丝完全变凉

5.捞出放在能漏掉水的容器里控净水

6.等待的时候可以把油烧热浇在辣椒面上，制成油泼辣子晾凉

7.把辣子和其他的拌料都放入控净水的芥菜丝中用手翻拌均匀即可

芥木叶的最佳腌制方法？

1.我们要先把买回来的芥菜叶清洗干净 ，再把它放在通风的地方晾干它。

2.同时 也要把所用到的工具清洗干净 ，不能有水分，例如锅子 ，菜刀等。

3.我们要把芥菜叶用刀切开 (切法是一分为二 )。

4.把姜切碎，切几个辣椒备用 (不喜欢吃辣的 可以不放辣椒 )。

5.把芥菜叶倒进锅里 翻炒一会 。

6.炒软熟之后放点花椒 ，放姜末，醋。再翻炒几分钟后 就可以放进缸子里进行腌制啦 。

7.我们要把放好芥菜叶的缸子 放在阳台或者一些通风的地方摆放中 ，记住 不要加盖 ，等到第二天的我们再加盖进行腌制 ，这样十天左右就可以拿出来食用啦 。

　腌制方法：

1.将新鲜的芥木叶清洗干净以后，沥干水分，放在阳光下稍稍晒干。

　　2.将准备好的八角、花椒、排草用清水清洗干净以后，放入到纱布中包好。

　　3.将晒好的芥木叶放入到坛子内，注意每放一层芥木叶就需要撒上适量的食盐，直到坛子全部装满。

　　4.芥木叶的最上面用干净的石头压好。

到此，以上就是小编对于芥菜阳台种植方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芥菜阳台种植方法的3点解答对大家有用。