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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于360植物百科花椒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍360植物百科花椒的解答，让我们一起看看吧。

1. 本草纲目中花椒的记载？
2. 花椒是什么做的？
3. 一克花椒有几粒？
4. 花椒化学成分有哪些？

本草纲目中花椒的记载？

花椒，中药名。为芸香科植物青椒Zanthoxylum schinifolium Sieb.et Zucc.或花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.的干燥成熟果皮。秋季采收成熟果实，晒干，除去种子和杂质。

中文学名

花椒

别名

香椒、大花椒、椒目

界

植物界

门

被子植物门

《本草纲目》记载：“花椒坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神。”

花椒是芸香科植物青椒或花椒的成熟果皮。

植株作防护刺篱。果也可作调味香料。果皮可作为调味料，可提取芳香油，又可入药。***可食用，又可加工制作肥皂。根、叶及果入药，能消寒解毒，消食健胃。

关于花椒的记载，在2000多年前，李时珍的《本草纲目》中有说：“花椒坚齿、乌发、明目，久服，好色彩，耐老、增年、健神。”从中能够看出，花椒是一种集多种功效一体的食材和药材。

花椒是什么做的？

    花椒是一种调味品，通常由花椒树（学名：Zanthoxylum bungeanum）的果实制成。花椒树是一种常见的亚热带植物，主要分布于中国和其他亚洲国家。

花椒的果实形状小而圆，通常直径约为3-5毫米。它们的表面具有凹凸不平的纹理，并且颜色可以从暗紫色到暗红色不等。果实内部含有许多籽粒，这些籽粒被誉为花椒籽，是花椒的主要部分。

花椒籽富含挥发性油，这也是花椒特有的香味来源。在烹饪过程中使用花椒可以给菜肴带来独特的麻辣味道，因此它在中国川菜、湖南菜等地方菜系中被广泛使用。

总结来说，花椒是由花椒树果实的籽粒制成的一种调味品，具有辛辣的麻辣口感，被广泛用于中国等亚洲国家的菜肴中。

一克花椒有几粒？

花椒的重量非常的轻，如果要是一克的话就，也就是四粒左右，如果要是五克的话就，也就是16粒到20粒左右，夜班，咱们在炖肉，炖排骨的时候，一般的情况下，都会放到四五克的花椒，一克的花椒太少，也就4到5半粒

1、正常的干花椒粒，1克约40粒，那么6克就是240粒干花椒。

2、花椒为芸香科植物花椒的果皮，是常用的一种香料，花椒是一种落叶小乔木，果呈紫红色，花椒继续可以食用的香料还是一味中药，花椒性热，味辛。我国各地多有栽培。

花椒化学成分有哪些？

花椒

　　别名　川椒、红椒、蜀椒、大红袍。

　　来源　为芸香科植物花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.的果皮。

化学成分　含柠檬烯（limonene）、枯醇(cumicalcohol)、龙牛儿醇(geraniol)、植物甾醇、不饱和有机酸。

到此，以上就是小编对于360植物百科花椒的问题就介绍到这了，希望介绍关于360植物百科花椒的4点解答对大家有用。