关于大蒜植物的信息,关于大蒜植物的信息有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于关于大蒜植物的信息的问题，于是小编就整理了3个相关介绍关于大蒜植物的信息的解答，让我们一起看看吧。大蒜是植物的根还是茎？书上说的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于关于大蒜植物的信息的问题，于是小编就整理了3个相关介绍关于大蒜植物的信息的解答，让我们一起看看吧。

1. 大蒜是植物的根还是茎？
2. 书上说的大蒜是什么？是蒜头还是上面长长的叶子？
3. 大蒜是植物的哪个部分？

大蒜是植物的根还是茎？

大蒜是植物的一种，也是种球植物。也是人们常食用的蔬菜，大蒜常吃的是根，也是大蒜瓣的部分，未成熟时，也可以吃大蒜的嫩叶子，包括茎，都是味辛辣的食材，大蒜秋后成熟了，人们会把大辫成辫子挂在栅栏上面晾晒，以备冬储。大蒜用来炒菜会味道更浓郁。

大蒜属于植物的地下鳞茎。大蒜，为百合科(Liliaceae)葱属(Allium)植物的地下鳞茎。整株大蒜有强烈的大蒜味。大蒜、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花茎（蒜薹）可以用作蔬菜，不仅用作调味品，还可以用作药物。它是著名的食品和医药两用植物。大蒜鳞茎富含蛋白质、低聚糖、多糖、脂肪和矿物质。大蒜具有多种生物活性，如防治心血管疾病、抗肿瘤和抗病毒微生物等，长期食用可起到防病保健的作用。大蒜是一种无主根的弦状浅根系。主根群分布于5～25cm土层内，横径30cm。扩展资料：原植物蒜为二年生草本，高60～80厘米，有强烈蒜臭气；鳞茎扁而厚，分为6-10个肉质花瓣状的小鳞茎，少数鳞茎不分花瓣，均包裹着几层银白或紫红色鳞片，每层鳞片上还覆盖着薄膜，基部有许多细长的白色须根。

茎

大蒜是茎。大蒜是百合科葱属植物大蒜的地下鳞茎,是生活中一种常见的蔬菜,可作为调味料和药材使用。大蒜的地下可食用部分是大蒜的鳞茎,根须在鳞茎下方,在栽培大蒜时,最好选用大头、少瓣的蒜头,且需要注意追肥和浇水等。

书上说的大蒜是什么？是蒜头还是上面长长的叶子？

你可以这么理解，蒜或大蒜是一种植物，你在市场上所见到的大蒜是“蒜头”。大蒜是由一个蒜瓣（蒜的种子）长出来的，蒜苗是蒜瓣发芽后长出来的叶子，可以说是大蒜这种植物的童年时期；蒜苗长成成熟的大蒜植株，然后大蒜植株会抽苔（长蒜薹），蒜薹是大蒜这种植物一个特定时期的产物，就想其他植物会开花和结果一样；大蒜（即市场或超市里面所见到的‘大蒜头’）是大蒜这种植物在地面以下的主要部分，不科学但比较形象的说大蒜（蒜头）是大蒜这种植物位于地面以下的膨胀的茎，大蒜（蒜头）下长须根，但市场或超市里面的大蒜（蒜头）都是去了根的，可以看到底部比较光滑。

大蒜是植物的哪个部分？

大蒜是植物的地下部分——鳞茎。
大蒜属于常见的葱科植物，它的扁球形鳞茎被普遍地使用在烹调和药用之中，同时它的叶和花也被人们偶尔地食用或者用作调味料。
除了大蒜之外，洋葱、姜、葱、蒜等也都是植物的鳞茎或者根茎部分，是我们烹调和食用中不可或缺的调味食材。
此外，植物的其他部分，如叶、花、果实、***等也都有不同的药用或食用价值。

大蒜，为百合科(Liliaceae)葱属(Allium)植物的地下鳞茎。整株大蒜有强烈的大蒜味。大蒜、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花茎（蒜薹）可以用作蔬菜，不仅用作调味品，还可以用作药物。它是著名的食品和医药两用植物。

1 大蒜是植物的根茎部分。
2 大蒜的根茎部分是由肉质的鳞茎和基部的细根组成，是植物中的地下部分，主要是为了固定植株和吸收水分和养分。
3 大蒜并不是像其他植物那样依靠根部的组织来吸收养分，而是主要利用自身的储藏组织，如鳞茎和芽，所以大蒜对于食品、药品、香料等的应用非常广泛。

到此，以上就是小编对于关于大蒜植物的信息的问题就介绍到这了，希望介绍关于关于大蒜植物的信息的3点解答对大家有用。