春夏季蔬菜种植品种大全,春夏季蔬菜种植品种大全图片
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于春夏季蔬菜种植品种大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍春夏季蔬菜种植品种大全的解答,让我们一起看看吧。
一月到十二月份有哪些蔬菜?
1月:
2月:
蔬菜:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等;
3月:
蔬菜:青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜等;
4月:
蔬菜:青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜;
5月:
蔬菜:青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等;
春夏秋冬时令菜有哪些?
时令菜通俗的说就是根据蔬菜自己生长的特点,在春夏秋冬自然环境下生长的蔬菜,我们叫它们时令蔬菜,因为是在适合自己生长条件下生长,所以营业更丰富,更适合我们食用。
随着科学技术的提高,农业科技也在不断提高,普通的农民也掌握了很多农业科学技术,以前我们都是什么季节吃什么蔬菜,反季节的蔬菜很少,但现在反季节蔬菜已经很普通了,去菜市场走一圈,很多人都已经分不清哪些是反季节蔬菜,哪些是应季时令蔬菜。
而且,我们中国地域辽阔,气候差别又大,每个地方的时令蔬菜也都不尽相同。
我是河南信阳人,就拿我们信阳来说吧,河南信阳这个地方,南方人称北方,北方人称南方,气候春夏秋冬四季分明,无论在哪个季节,都有很多不错的时令蔬菜。南方的北方的很多蔬菜在信阳都能能看到他们的身影。有的蔬菜可以生长很长时间供人们食用,大家跟我一起来看看我们信阳都有哪些时令的蔬菜。
春天,气候逐渐变暖,蔬菜的品种也越来越多,我大概写了一些,大家了看一下,韭菜,蒜薹,香菜,上海青,菠菜,芹菜,生菜,蒜苗,香椿,小油菜,荠菜等等,其中荠菜最为代表,无论是凉拌还是包饺子,包包子都很好吃,进入阴历2月它就会开花,就不能在吃了。
夏天,越来越热,蔬菜的品种就更多了,夏季是一年之中蔬菜品种最多的季节,夏季的时令蔬菜有莴苣,蚕豆,豌豆,黄瓜,南瓜,苦瓜,茄子,番茄,辣椒,芋头,藕,西葫芦,豇豆,四季豆,丝瓜,苋菜,荆芥等等,这其中荆芥最为特别,是我们信阳特产的,其他地方很少看到,荆芥无论是凉拌,还是做汤的时候放一点,还是下面条放点,都能让人吃的停不下来。
秋天,渐渐转凉,蔬菜的品种也渐渐的少了,但也不少,有豆角,冬瓜,丝瓜,苦瓜,茄子,辣椒,毛豆,洋葱,土豆,芋头,白菜,萝卜,秋葵等,在这个季节最代表的应该是萝卜,我们信阳的萝卜称为水果萝卜,可以生吃可以炒菜,还可以腌制做咸菜,无论你想怎么吃都是很好吃的。
到了冬天,天气变的越来越寒冷,蔬菜的种类也越来越少了,冬天的代表菜也就是萝卜和***了,还有甘蓝,因为到了冬天,我们这人都喜欢吃火锅,吃火锅就要有配菜,所以,家家户户都会种上菠菜,生菜,油麦菜,小白菜还有黄心***,黑叶子菜等各种小青菜来吃火锅,所以,这些小青菜也算冬天的时令蔬菜。
什么蔬菜种一次一年四季都可以收获?
要说什么样的蔬菜品种种一次能一年不间断的收获,这样的蔬菜品种只能是续根菜。
一般大部分品种都是生长周期短,并且吃完这茬,只要达到生长温度要求还可以再次种植。拿我们北方来说,由于气候条件的限制,菜农种一茬的比较多,有时候也可种第二茬。但自从有了塑料大棚种植技术后,一年的新鲜蔬菜就不断能生产了。
你比如说大葱、韭菜、甘蓝、糖萝卜、均达之类的蔬菜,种植简单还方便管理。如果家庭阳台种植的话,就很便捷的一年能吃它,韭菜谁也知道它割了一茬又茬,大葱吃它时只一把葱白上部分切掉,过些天它还会再[_a***_]绿叶的。糖萝卜丶均达也同样如此,你只要肥水供给充足,等上部枝叶长大后,你掰了外一层大叶,中间部分的小嫩叶过些天就又长大了,你还可继续掰着吃。
前两种蔬菜是属于调味品,而后两种蔬菜是属于叶汁型,人们把它洗净,放到案板上切碎,和上白面粉,用筷子搅拌在一块儿,再把它挑成小块放进开水锅,这就是人们爱吃的菜圪塔,把大葱切成沫,用油一炒再加上食醋,吃一块圪塔蘸上醋可好吃了。亲爱的网友们你们是不是也经常吃这饭食的呢!
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