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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米团植物百科的问题，于是小编就整理了2个相关介绍糯米团植物百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米团是怎么做的？
2. 糯米团的传说？

糯米团是怎么做的？

原料：糯米粉200克、白糖40克、温水适量。

做法：

1、将糯米粉放入盆中。

2、白糖用温水化开。

3、糖水倒入糯米粉中。

4、和成面团，饧10分钟。

5、搓成长条，就成均匀的剂子。

6、搓成圆球状。

7、放入盆中，撒点糯米粉摇匀。

8、做好放入盘中。放到开水锅中煮7分钟即熟。

　　糯米团的做法材料：糯米200g，芝麻一小把，糖三勺　　做法：　　

1.糯米洗净，浸泡12小时以上。　　

2.芝麻炒熟（或者微波炉高火约三分钟，当中需要翻动一次），冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。　　

3.用湿纱布垫在蒸笼内，放上泡好的糯米，上气后约蒸25分钟，焖10分钟。　　

4.待糯米稍冷，手上蘸湿取出糯米放入手心（用手套或者干净的湿毛巾也可），把糯米压扁，然后包入芝麻，捏紧整圆（也可以根据自己的喜好包入咸料，例如：榨菜、油条、火腿肠、牛肉、肉松、鸡蛋等）。

主要食材：水磨糯米粉大半包，猪肉荠菜馅1碗。

调味料：食盐少许。

操作时长：半个小时。

【操作步骤】

第一步 揉成面团，把糯米粉倒入大盆中，加入温水，边倒边搅拌，搅拌至没有干粉，下手揉成一个偏软的面团，醒面1个小时。醒面后的糯米粉做出来的团子不开裂，不塌陷，煮熟后再薄的皮也不会出馅，这很关键。

配料：糯米粉500克，麦青汁200克，豆沙250克，开水少量。

　　做法步骤：

　　1、糯米粉加少量开水，稍揉，再加麦青汁揉成粉团，直到色泽均匀。若粉团干就略加点水，但不可让粉团太湿。

　　2、大粉团分割成小粉团，每只小粉团包入20～25克豆沙，搓圆。

　　3、蒸锅水开后放包好的青山团入锅，蒸15分钟。

糯米团的传说？

糯米团是江南地区经典的地方小吃，在中国不同地区有不同的传说和故事。

 

在上海，有一种说法称糯米团起源于春秋战国时期。当时，楚国大夫屈原投江自尽，人们为了阻止江中的鱼虾咬他的尸体，纷纷投放米团。后来，这种米团逐渐演变成了现在的糯米团。

在苏州，也有一个关于糯米团的传说。相传在明朝时期，苏州有一位名叫沈万三的富商，他非常喜欢吃糯米团。有一天，他在吃糯米团时，不小心将糯米团掉到了地上，他的仆人将糯米团捡起来重新给他。沈万三觉得这个糯米团非常好吃，于是他开始在自己的家里制作糯米团，并将它推广到了整个苏州。

这些传说和故事虽然不同，但都反映了糯米团在中国历史和文化中的重要地位。糯米团不仅是一种美食，更是一种文化传承和历史记忆。

糯米,又名江米,是一种温和的滋补品。故古有 米中娇娘 的美誉。提起糯米,还有一段感人的历史故事。公元前514年,吴王让伍子胥督建王城。吴王之子夫差继位后听信谗言,认为伍子胥在建筑象门城工程中投……

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