蔬菜种植菊苣_饲用菊苣种植方法

摘要： 今天给各位分享蔬菜种植菊苣的知识，其中也会对饲用菊苣种植方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、特种蔬菜“菊苣”2、...

今天给各位分享蔬菜种植菊苣的知识，其中也会对饲用菊苣种植方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、特种蔬菜“菊苣”
• 2、菊苣金玉兰菜的种植
• 3、菊苣菜种植技术
• 4、芽球菊苣的栽培技术

特种蔬菜“菊苣”

菊苣是什么菜菊苣是一种可食用的多年生菜，属于菊科菊苣属。很多人在日常生活中称之为菊苣、苦菜、亮眼菜、咖啡草。是春夏菜，4-7月上市。常见的主产区有南京、泰州等地，在长江流域分布较广。

菊苣是什么菊苣是菊科植物菊苣的地上部分，平时可以直接生吃，当然也可以用来做菜中医上记载，“菊苣微苦咸，凉 归肝胆胃经清肝利胆，健胃消食，利尿消肿”菊苣，名字很少听到，念起来也有点拗口不过呢，它。

菊苣以嫩叶、叶球、叶芽为蔬，是从野生菊苣中驯化选育出的一个变种，原产地中海，亚洲中部和北部。

菊苣可以吃，菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。 植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。

品种选择推荐选用菊苣软化型品种，目前市场上主要分为大根和小根2种，多为从国外引进的，如玛祖卡、比尔、沙拉撒等品种，种植效益较为明显。

菊苣（Cichorium intybus L.），菊科菊苣属，多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立，有棱，中空，多分枝。叶互生，长倒披针形，头状花序，花冠舌状，花色青蓝。

菊苣金玉兰菜的种植

金玉兰菊苣对土壤要求并不高，黏土，砂土都可种植。在选择土壤时建议选用偏酸性土质，菊苣种子偏小，种植地要整的比较细，去除杂草，均匀地撒上农家有机肥作为基肥，比如草木灰。

金玉兰菜种植如下：肉质根培育 选地整地 选一块肥力充足的田地，深翻并施入3000公 斤有机肥和20公斤磷酸钙，最后整平备用。***处理 选择健康、饱满的***晾干放到凉水中浸泡，捞出沥干水分备用。

金玉兰菜则是一种名贵蔬菜，属于芸苔科。它叶片肥厚，肉质丰满，口感清新甘甜，含有丰富的维生素C和烟酸等营养成分。菊苣与金玉兰菜都是现代人极为喜爱的蔬菜之一。

菊苣菜种植技术

精细整地；菊苣是是一种喜肥的作物，播种前需要精细整地、土地平整，疏松透气、施足底肥，每亩施充分腐熟的有机肥4000kg，适量的氮、磷、钾肥结合整地施入。

现将其种植技术简要分享给大家。品种选择推荐选用菊苣软化型品种，目前市场上主要分为大根和小根2种，多为从国外引进的，如玛祖卡、比尔、沙拉撒等品种，种植效益较为明显。

菊苣根株露地越冬原位软化栽培是秋天生长好的根株不收刨，露地直接越冬或用玉米秸秆稍加覆盖越冬，第二年春季惊蛰前清除覆盖物，浇水，用黑塑料膜就地小拱棚覆盖，覆盖草苫保温，进行软化栽培。

选地整地 种植菊苣以肥沃的沙质壤土为好，深耕时每亩施厩杂肥2500-3000公斤作基肥，耕后精整细耙，确保畦面平整、土碎。同时要挖好排水沟。

芽球菊苣的栽培技术

精细整地；菊苣是是一种喜肥的作物，播种前需要精细整地、土地平整，疏松透气、施足底肥，每亩施充分腐熟的有机肥4000kg，适量的氮、磷、钾肥结合整地施入。

整地、施基肥、做畦 宜选择耕作层深厚的壤土或沙壤土。根据地力情况，施入腐熟有机肥43000-75000g/公顷、长效三元复合肥750kg/公顷，平整土地。按南北走向做畦，做成宽70cm（连沟）、高15cm左右的龟背形畦。

整地施肥 在种植芽球菊苣之前，需要先将种植地的花土翻动一下，并且往其中加入少量的钾肥与钙肥。在翻土时，还要找出花土中埋有的大块的石砾，将它们挑除。

芽球菊苣的种植方式很繁琐，先要在大田里种根，四个月后再把根挖出来，进行软化栽培。

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